【导读】晚上吃鸡肉好吗?鸡肉是一种常见的豆类,吃鸡肉不会发胖哦。那么晚上吃鸡肉好吗,鸡肉有哪些美味做法?一起和99养生堂小编来看看晚上吃鸡肉好吗的介绍吧!
晚上吃鸡肉好吗
肠胃功能好的吃点没什么,如果肠胃功能不怎么好,建议晚上的饮食清淡容易消化的。如果消化不了晚上肠胃会很难受的。
鸡肉炖土豆的做法
做法一
材料
琵琶鸡腿400g,土豆3个,洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜一块,红辣椒一棵,大蒜6粒,紫苏4片,韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小勺,胡椒少许
做法
(1)洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝。
(2)将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱,炒3分钟;然后,加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫。
晚上吃鸡肉好吗
(3)往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱,搅匀后,慢慢加入菜锅。将菜汤拌均匀后,盖锅煮10分钟。
(4)将土豆带皮洗净后,分别包上保鲜膜,放入微波炉,600w加热5分钟。取出剥皮后,每个都分别横竖两刀切成四块儿。
(5)往已经煮了10分钟的菜里,加入土豆块儿,再加入糖、盐,盖锅再煮10分钟。
(6)待菜煮好以后,关火,加入葱丝、红青椒丝、紫苏丝;稍微盖会儿盖子,就搞定这个韩式鸡肉炖土豆了。