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【导读】鸡肉的家常做法有哪些?鸡肉是常见的肉类，食用率非常高。那么，鸡肉的家常做法有哪些，鸡肉怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看鸡肉的家常做法的介绍吧!
鸡肉的家常做法
咖喱鸡肉饭
做法一
材料
主料：鸡胸肉，土豆，洋葱，胡萝卜
辅料：盐，酱油，鸡精，咖喱块
做法
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可!
2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜。最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3―5分钟后味道更佳。
鸡肉的家常做法
5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
做法二
材料
咖喱块、鸡丁、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米粒、米饭
做法
步骤1：土豆，胡萝卜洗净去皮切成块。