8.撒上一点葱花,跟米饭摆在一起(或把咖喱鸡肉直接浇在米饭上面),就成为香浓美味的咖喱鸡肉饭了。
做法三
材料
肉:牛肉,猪肉,鸡肉
菜:土豆,胡萝卜,洋葱
料:食用油,盐,咖喱粉
做法
1.锅里放油,炒肉。
2.放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)。
3.菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮。
4.菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
鸡肉是凉性还是热性
5.继续煮上5分钟。
6.米饭另做,浇上菜和汤。
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