蕨菜根粉的做法 蕨菜根粉的做法大全(3)

做法五

食材准备

蕨根粉、黄瓜、盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、芝麻。

制作步骤

1、蕨根粉过热水焯5-8分钟至没有硬芯，捞出过凉水。

2、黄瓜切丝。蒜泥加盐，生抽，醋，辣椒油，芝麻拌匀。

3、浇在蕨根粉和黄瓜上，拌匀即可。

注意事项

蕨根粉不宜煮时间过长，出锅马上就用清水冲凉。

蕨根粉的做法