【导读】茅台酒的好处和坏处有哪些?茅台酒是中国名酒，拥有很强的保健作用，偶尔喝一些对身体还是有好处的。那么，茅台酒的好处和坏处有哪些呢，对于一些爱喝白酒的人而言，白酒怎么喝才能不伤身呢?接下来小编将为大家介绍茅台酒的好处和坏处及如何喝白酒才不伤身的相关知识。
茅台酒的好处
茅台酒是属于酱香型白酒，而酱香型白酒是目前公认的酒中唯一可以起到保健作用，对身体伤害最小的健康型白酒。这就是酱香型白酒的好处，也是酱香型白酒的核心!
为什么说酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢?酱香型白酒是纯粮高温酿造的白酒，酱香型白酒生产工艺特殊，迥然不同于浓香和清香等其它香型的白酒。
一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过三到五年。在这当中，需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。
酱香型白酒的代表茅台酒也是这样生产出来的，传统的酱香型白酒生产工艺也酒是茅台酒生产工艺。
同时在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是，防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。
茅台酒的好处和坏处
如果适量地喝酒，又有点好菜，心情舒畅，往往会化害为益，收到意外的好处。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
而咸鱼、香肠、腊肉等食品，因含有色素与亚硝酸盐，与酒精反应不仅会伤害肝脏，而且易造成口腔与食道粘膜的损害，所以，不宜过多用以佐菜。
茅台酒的坏处
茅台酒虽说是养生保健酒，但是不能过量喝，这对身体很不好，小酌一杯，还是有益身体健康的。
只喝酒不吃菜肝脏遭殃