这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的准妈妈可以选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果（苹果食品）、橘子、草莓、葡萄（葡萄食品）、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。
酸奶也是很好的酸味食物，它不但营养价值高，而且对准妈妈的厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质（蛋白质食品）、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇（孕妇食品）本人和胎儿的发育都有好处。
酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，有利于食物的消化（消化食品）和各种营养素的吸收。同时还能增加孕妇食欲，减轻早孕反应。准妈妈爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康（健康食品）的，但有一点要注意：准妈妈们一定要选择有益的酸味食物。而不能选择那些不健康的。
孕妇能吃山楂吗 孕妇喜酸味但不能吃山楂
从营养角度来看，一般怀孕2-3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙（钙食品）盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。此外，孕妇多吃酸性食物有利于铁（铁食品）的吸收，促进血红蛋白的生成。
维生素（维生素食品）C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用，维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用，而富含维生素C的食物大多数呈酸性。因此，孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。