泡椒山药
主料：山药400克、泡椒水400克、泡椒6个
辅料：白糖10克、白醋5克、红辣椒半个
泡椒山药的做法
1、把山药洗净去皮切条，在开水烫2分钟左右捞起，过凉水捞起，沥干水分，泡椒切末
2、装碗，加泡椒水、加白醋、加白糖，泡椒撒上一些拌均匀
3、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，中间可以翻动
4、把红辣椒洗净切末，把冷藏好的山药取出，撒上红辣椒和泡椒即可
炼乳蓝莓山药泥
主料：铁棍山药2根
调料：炼乳3汤匙，蓝莓果酱3大匙
炼乳蓝莓山药泥的做法
1.铁棍山药去皮洗净
2.切成小段备用
蜜汁山药的做法
3.切好的山药放入锅中，再洗净两个鸡蛋一起放入，添水，煮至山药变得绵软
4.取出煮熟的山药，用工具压成山药泥
5.煮好的鸡蛋去壳切成两半，将蛋黄放入山药泥中拌匀
6.加入炼乳
7.加入蓝莓酱，用小勺拌匀即可
8.将拌好的山药泥挖出一勺，填在蛋白中，就可以美餐啦！