【导读】山药吃多了有什么坏处?山药是一种常见的食材，营养价值还是比较丰富的。那么，山药吃多了有什么坏处，山药怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看山药吃多了有什么坏处及清炒山药的做法介绍吧!
山药吃多了有什么坏处
山药如果是适量吃的话是没有什么坏处的，但是一次性吃得过多的话容易造成胃胀气、上火等，所以不适宜一次性吃得太多哦。
其实不止是山药，任何一种食物一次性如果吃得太多的话都是有一定的坏处的，所以在吃东西的时候要讲究一个分量不要过分贪吃哦，自己感觉到饱的时候就不要再吃了哦。
虽然说山药的营养成分非常的丰富，但是也不适宜一次性吃得太多哦，如果是非常喜欢吃的话可以分开几次吃哦。
清炒山药的做法
材料：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐 1/2小匙
步骤
1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。
山药吃多了有什么坏处
2.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。
3.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可。
做法二
材料：山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。
步骤