【导读】山药点心做法,上哪要是比较适合用来做甜品点心的,食用山药对身体的好处更是很多,那么山药点心做法有哪些呢?小编给大家讲讲山药点心做法。
山药点心做法
1.山药去皮,洗净,切成小口。
2.其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。
3.把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。
小诀窍:
去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。
百合很好熟,要最后放。
枸杞要少放一些,容易上火。
蒸糕的做法
做法一
材料
鸡蛋6个,白糖250克,水40毫升,蛋糕粉(高筋面粉)215克,发酵粉2克,杏仁精8毫升,精制细砂糖粉40克,做糖霜用。
山药点心做法
做法
1.准备好一个大蒸锅,一定要能装下烤箱的烤盘。
2.将鸡蛋打开,分离出其中的蛋黄,加糖和水。然后倒进电动搅拌器中速搅拌到体积增加3倍。