【导读】蓝莓蒸山药的做法，蓝莓蒸山药是一种甜点小吃,比较适合女性或者小孩子食用,蓝莓蒸山药的做法是比较简单的,小编今天就给大家讲讲蓝莓蒸山药的做法。
蓝莓蒸山药的做法
1.山药洗净，切段，入蒸锅隔水蒸15分钟
2.用筷子扎一下，山药可以很轻松的扎透就离火冷却
3.待山药降到手温的时候剥皮
4.用压土豆泥的工具将山药压成泥，压的时候加入盐和牛奶，牛奶的量可以自己调配，要筷子挑起来有尖角而不掉落就可以，当然山药泥也是越细腻越好
5.搅拌成这样的泥就好了
6.山药泥装入有花嘴的裱花袋里，蓝莓酱准备好，要是稠的话可以加一点牛奶稀释一下。我的蓝莓酱是自制的，是用熬酱剩下的蓝莓汁调的
7.盘子上挤入你想凹的造型吧，淋上蓝莓酱
8.冰箱冷藏一下吧亲们，绝对比冰激淋健康哦
蓝莓蒸山药的做法
蓝莓山药的功效
养肺
虽然铁棍山药的皮是褐色的，但是里面的肉确是白色的。中医最讲究是以色补色，因此，白色的食物一定会对我们的肺的健康有帮助，铁棍山药更是养肺的好东西。铁棍山药有调理肺虚咳嗽的功效，因此，经常咳嗽或者吸烟很厉害的朋友平时饮食中可以多补充一些铁棍山药。