【导读】山药桂圆莲子粥的功效，桂圆用来单吃它的火气是比较大的,当山药桂圆莲子一起熬煮成粥是营养价值和味道确是不错,那么山药桂圆莲子粥的功效有哪些呢?小编给大家讲讲山药桂圆莲子粥的功效。
山药桂圆莲子粥的功效
1.清心祛斑
带心的莲子具有清心火，祛除雀斑的功效，但是不适宜长时间的煎制。
2.降脂护心，延缓衰老
桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白有较强的抑制作用。
3.养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4.抗菌，抑制癌细胞
动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
山药桂圆莲子粥的功效
5.滋养补虚
莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑心情的作用，对于青年人梦多，服食莲子有良好的止遗作用。
6.益智健脑
山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。
7.富含有机锗，治疗癌症
山药富含许多对人体有益的微量元素，特别是富含有机锗，在锗元素具有抗癌作用。山药有温补而不骤、微香不燥的特点，所以很适合癌症患者食疗。