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冬天怀孕应注意什么

六招解决鸡鸭肉过老 品尝鲜嫩肉味

发表日期:2015-07-18 | 来源 :www.99yangshengtang.com

1.在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮,不仅肉嫩、熟得快,且提高营养。

2.在锅中放入几片山楂同煮。

3.用猪胰脏一块,洗净后放入锅里同煮。

4.炖老鸡可放入几块生木瓜,生木瓜中含有木瓜酵素,可分解鸡肉蛋白,使肌肉熟得快。

5.陈年老鸭,可在汤中加几个螺蛳同煮,可很快煮烂。

6.可用水溶液浸泡2个小时再炖,肉嫩味美。

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