【导读】乌梅怎么做酸梅汤?酸梅汤是夏季很好的消暑饮品哦。那么，乌梅怎么做酸梅汤，怎么做出正宗的酸梅汤口味呢?一起和99养生堂小编来看看乌梅怎么做酸梅汤及其做法介绍吧!

乌梅怎么做酸梅汤

做法一

材料

乌梅10粒，干山楂30g，甘草5g，无核红枣5个，冰糖100g，红糖10g，水2000g

做法

1、将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。

2、在汤锅中加入水，再放入乌梅、红枣、甘草和干山楂片，再将冰糖和红糖放入汤锅中，不断搅拌，直至糖彻底融化等到大火烧沸后小火继续煮制30分钟。

做法二

材料

乌梅250克，冰糖150克，蜂蜜2勺，桂花1勺，清水2大碗

做法

1.将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时

乌梅怎么做酸梅汤

2.将乌梅放入锅中，加入冰糖、蜂蜜、桂花，再倒入清水，开中火煎煮

3.等水开后，开盖晾凉。

4.喜欢喝冰镇酸梅汤的，可直接放入冰箱冰镇3小时后再饮用。

做法三

材料

山楂160克，烟熏乌梅60克，甘草20克，洛神花50克，糖陈皮15克，水4000毫升，冰糖400-450克