【导读】酸梅汤用哪种乌梅味道好?酸梅汤是常见的消暑饮品,很多人爱喝酸梅汤。那么,酸梅汤用哪种乌梅味道好,酸梅汤怎么在家做出正宗味道呢?一起和99养生堂小编来看看酸梅汤用哪种乌梅味道好的介绍吧!
酸梅汤用哪种乌梅味道好
做酸梅汤一般用乌梅干、山楂、冰糖、少量桂花就可以,这个没有严格的要求,按个人的口味需求进行调整,熬制后冷却即可。
酸梅汤的做法
方法1
原料
乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。
做法
1.把原料放入清水中冼净。
酸梅汤用哪种乌梅味道好
2.在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水。
3.再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖。
4.盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。