【导读】正宗酸梅汤配方比例是多少?酸梅汤是一种常见的酸酸甜甜的饮品,天热的时候喝非常好哦。那么,正宗酸梅汤配方比例怎么样的,酸梅汤怎么做好喝?一起和99养生堂小编来看看正宗酸梅汤配方比例及做法介绍吧!
正宗酸梅汤配方比例
做法一
原料:干乌梅52g,干山楂片23g,干陈皮丝12g,甘草0.8g,洛神花1.2g,冰片糖120-180g,水3000g-4000g.
酸梅汤的做法
1、称量好所有原料。
2、干乌梅在水中泡三分钟。
3、其他原料混合起来冲洗下即可。
4、干乌梅泡好以后捞出。
正宗酸梅汤配方比例
5、把所有原料都放进纱布包里,扎紧。
6、锅中加入水,喜欢浓郁味道的可以加3L,喜欢淡一点的可以加4L。
7、把纱布包也放入锅中,大火煮开后转小火煮1.5小时。
8、趁热加入冰片糖,糖会自己融化掉的。