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这些是给人吃的?全球令人反胃的九道美食(全文)

发表日期:2016-10-26 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  像动物肝脏、青蛙腿这些,大多数人没吃过至少听说过。但是有食物,真的是你听都没听说过,下面将列举来自全球各地最奇怪的10种食物,你会震惊真的有人连这些都吃。

公牛睾丸 加拿大

  这道可口的菜跟牡蛎没有丝毫关系,它是以公牛的睾丸为原料,因此还有另一个名字——落基山牡蛎。见识过畜牛大牧场后,如果还想试试“加拿大版”的水牛睾丸的话,可以到亚伯达省的卡尔加里城的Buzzards餐馆看看。这家餐馆每年夏季供应这道菜,甚至还举办一年一度的水牛睾丸节。经过爆炒、油炸、填充等一系列工序将其与香草,各种调味品和沙司混合后,口味鲜美,堪称一道“草原盛宴”。

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臭虫

  相信很多人都见过臭虫,只要用手碰一下它,你的手上立马臭气熏天,你怎么也想不到会有人吃它,事实上在南非特供,做熟了或者直接生吃 据说吃起来有苹果的味道,还有安神的作用,

  据说有苹果的味道……

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活章鱼,韩国

  在亚洲有的国家就直接生吃章鱼,将章鱼肢解开,直接蘸着酱料就吃,有的章鱼还在盘子里蠕动,尤其韩国人喜欢这么吃。

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河豚,日本

  大多数人不会把日常饭菜与死亡联系起来,但涉及到日本河豚时,就另当别论了。这是一种日本的河豚鱼,其毒性足使30人死亡。负责烹调这道菜的厨师必须经过多年的严格训练。无论是河豚炖汤、烤河豚、或者是把河豚做成生鱼片,烹调过程中的任何一个错误都可是致命的伤害。想要品尝河豚的朋友可以在十月到次年三月到日本看看,那时正是河豚供应的旺季。

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熏腊鲨鱼,冰岛

  腐败了的鲨鱼也许很恶心,但如果生吃格陵兰岛附近的鲨鱼却是有毒的。鲨鱼自身的酶慢慢发酵并腐败后就变得可食用了,但前提是食用者能忍受冲鼻的氨气和鱼的腥臭味。很多初次吃鲨鱼的人都是很不情愿地将它硬塞进嘴里的。冰岛上的居民常年都可以吃到腌鲨鱼,而且这些鲨鱼都是真空包装成干货,在普通超市都可以买到。

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活蛆乳酪, 意大利

  这道菜乍看起来没什么,感觉像馒头。其实不是,这是用羊奶混合蛆虫做的奶酪,仔细看下是不是很恶心。

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蚂蚁幼虫,墨西哥

  墨西哥的这道菜看上去可能与沙拉类似,但实际上它是蚂蚁的幼卵。它还有一个熟悉的名字——昆虫鱼子酱。彝斯咖魔从阿兹台克人(墨西哥原始居民)时期就已经是墨西哥的一道美食了。这些卵是从龙舌兰植物根系中得来的,其幼虫则可以在墨西哥玉米薄饼卷或煎蛋卷里找到。令人欣喜的是,这些幼虫经过和牛油的深度油炸后会透出一种坚果味。

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大脑三明治,美国

  汉堡,薯条,还有油炸大脑三明治?在美国一些地区,特别是俄亥俄河谷附近,这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到,它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的,因为他们杜绝任何形式的浪费,所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高,因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼,有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。

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哈吉斯,苏格兰

  哈吉斯是苏格兰的传统菜品,它是将羊的心肝肺与洋葱、燕麦片、肉类和各种佐料混合,再放进羊的胃里炖煮而成的。这道菜可以追溯到15世纪时期,如今,它被认为是在彭斯节里给罗伯特·彭斯(苏格兰农民诗人)的晚餐,常常和tatties and neeps(土豆泥和萝卜)搭配,或者再加上一杯苏格兰威士忌,堪称完美。今天,哈吉斯在商店很容易买到,并且这种食物被认为富含铁和纤维,对身体十分有好处。

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