【导读】西米的家常做法有哪些?西米是一种常见的食材，可以煮着吃，也能做成甜点吃。那么，西米的家常做法有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看西米的家常做法的介绍吧!
西米的家常做法
椰汁西米露
材料
西米70g，椰子汁500ml，清水适量
做法
1、煲内注入适量清水，大火烧开。
2、加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。
3、至西米慢慢煮至7成熟(中间只剩一白色小圆点)
4、熄火，盖上盖子焖10分钟。
西米的家常做法
5、西米已经完全熟了，透明状态。用冷水冲洗掉外表的胶质，再用凉开水冲洗一遍(这一步是去掉生水)
6、装入琉璃瓶后，直接注入冰凉的椰子汁，一家大小，一人一杯，口感十足，味道清甜，透人心凉。
牛奶西米露
材料
西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克。