【导读】华夫饼怎么做好吃?华夫饼的口味有很多,而且自己做的话可以随意搭配口味,今天小编就分享黑香米华夫饼的做法,大家可以试着自己做一些好吃的华夫饼。
黑香米华夫饼
材料:黑米75g,面粉75g,水150g,粗砂糖20g,酵母1.5g
做法
1.黑米粉+面粉+水+酵母,搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏发酵一夜
2.第二天从冰箱取出,加入粗砂糖搅拌均匀
3.模子预热一下,两面都刷好油
4.舀入面糊,盖上模子
5.烙至水汽渐尽,饼不粘模,打开模子,饼能很好的脱模,就是熟了
葱香华夫饼
材料:低粉320克,融化黄油120克,葱花适量,蛋300克(6个),糖40克,盐8克,牛奶200ML,玉米淀粉80克
做法
1.蛋加糖加盐加牛奶打散,筛粉
黑香米华夫饼的做法
2.加融化黄油,加葱花
3.倒入50克左右的面糊,一盘要100克面糊哦,盖盖,加热1分钟,翻面再1分钟,直到两面熟了为止
雪山华夫饼
材料:低粉180g、黄油30g、蛋黄4个、砂糖45g、牛奶180ml、蛋清4个、柠檬汁少许
做法
1、将蛋黄与砂糖混合后打散,加入融化的黄油,搅拌均匀。