冬天怀孕应注意什么
9.用擀面杖擀成长方形，再翻一面，三折，擀成长方形，之后重复再重复一次;
10.把长方形的面片卷起，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏1小时左右，至用刀切不变形即可;
11.将面卷切成约1厘米厚，大小相同的圆片;
12.吧圆片横切面都沾上面粉，放入模具中按模具的形状，用拇指下压，(粘手可用手指沾干面粉)按捏整齐，在挞皮上用牙签扎几个眼(为是挞皮和塔水更好的融合)。 挞皮完成;
13.塔水调制：牛奶、奶油、糖，慢速搅拌至融化;
14.加炼乳1勺继续搅拌;
15.加入蛋黄2个;
16.低筋面粉8克拌匀
烤箱怎么做蛋挞好吃
17.烤箱预热230度，上下火8分钟;
18.烤制：倒入挞水，7-8分满(因为挞水加热会膨胀，溢出，所以不宜加满);
19.230度上下火，中层15分钟(具体情况视各人烤箱温度情况判断)。
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