健康功效：

土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酱油：升压、补血、护齿

食材用料：

土豆 葱花 盐 味精 酱油 胡萝卜碎

菜谱做法：

• 1.1煮熟的土豆放到冰水中冰镇然后去皮

• 2.2土豆洗去表面的泥沙，在表面划一圈痕迹，放水中煮熟或者蒸熟都可以

• 3.将土豆握在手中，用小刀分割成小块，再次放入水中冰镇一会

• 4.土豆沥干水分后，放入所有佐料用筷子拌均匀即可食用