冬天怀孕应注意什么
猪蹄在日常生活中是非常常见的，猪蹄的营养元素是很高的。那么你知道猪蹄是指猪的什么部位呢，其实就是猪的脚部(蹄)和小腿，在中国又叫元蹄。猪蹄的做法有哪些呢，吃猪蹄的好处是什么呢，大家都知道的，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。下面一起来看内容介绍吧。
猪蹄的做法有哪些
葱炖猪蹄
酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。
红烧猪蹄制作
(1) 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。
(2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。