猪肚汤是滋补食疗佳品，采用猪肚为主料，如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，而且对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用。那么请问怎么做猪肚汤可以治疗胃病呢?猪肚汤的功效与作有哪些呢?猪肚煲汤的搭配又有哪些呢?

　　怎么做猪肚汤治疗胃病

　　主料：猪肚1个，枣(鲜)8粒，红萝卜1根，黄芪5块。

　　调料：食盐适量，姜2片，陈皮1个。

　　做法

　　1、猪肚处理干净无异味后洗干净;瘦肉洗净。

　　2、姜切片;红枣去核洗净;黄芪洗净。

　　3、准备好陈皮。

　　4、准备一个煮锅，放入猪肚焯水至差不多熟的时候就捞出来，切成块状。

　　5、准备一个砂锅，放入猪肚和瘦肉，加上几片姜，大火煮开。

　　6、加入陈皮、黄芪以及红枣。

　　7、盖上盖子煲2小时左右，起锅前加入食盐搅拌均匀即可。

　　猪肚汤的功效与作用

　　1、健脾养胃。多喝猪肚汤，除开可以健脾养胃之外，还能改善人们胃口不好的现象，促进肠胃消化，缓解消化不良的现象。

　　2、补中益气。猪肚汤搭配山药可以起到很好的补中益气效果，搭配胡椒则能让人胃口大开，搭配霸王花还能润肺止渴。

　　3、增强体质。猪肚汤因为搭配了不同的保健食材，可以起到更好的改善虚弱以及增强体质的效果。