【导读】这款食谱很适合产后妈妈的瘦身餐，坚持瘦身餐20天以来，已经成功瘦身了3斤，为了不让自己的饥饿感太重，在早餐中会适当安排低脂肪高蛋白的深海鱼沙拉，鸡胸肉沙拉等，并安排一次早点和午点，不至于让两餐间的时间太长，到了下一顿又风卷残云般的将热量补回来了。关于食谱以后会细说，今天推荐的这道瘦身沙拉便是经常当作早餐的其中之一。
主料：鸡胸脯肉120克牛油果半个紫甘蓝6片樱桃番茄6颗玉米(鲜)50克生菜1份柠檬1个
调料：食盐适量橄榄油2勺红酒适量胡椒粉适量蜂蜜适量迷迭香适量
做法
1、将柠檬皮用细盐揉撮一下，洗净后放在擦丝器中擦出很细小的柠檬皮丝
2、鸡胸肉放入适量盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制10分钟
3、最后倒入一勺橄榄油，轻轻揉捏一下，让鸡胸肉变得更柔软
烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬沙拉
4、放入烤盘中，洒上柠檬皮，迷迭香，180度烤15分钟即可
5、将牛油果切片，沙拉菜洗净准备好，全部放入大的沙拉碗中
6、准备好调配万能的沙拉汁，也称为油醋汁，这个方法是跟上海的美食家在烹饪课中所学，感兴趣的朋友可以点击之前文章看看：美食家完美策划的圣诞家宴老师使用的酱成分：橄榄油、蜂蜜、芥末、陈醋，自己改良了一下，不放芥末酱，陈醋用新鲜的柠檬汁代替，味道非常不错。几乎适合所有沙拉哦。配方：半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀即可