花生米的新吃法 花生米的做法大全(3)

糖霜花生

原料：花生350克、白糖150克、水50克

做法：

1.把生的花生米放入烤箱，用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次，让花生受热均匀)取出晾凉。

2.炒锅内倒入白糖和水，开中小火加热，将糖煮融熬成糖浆，当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火。

3.倒入熟花生米用木铲快速拌匀关火，趁热将花生倒出，摊平晾凉即可。

糖霜花生