【导读】凉菜因为其简易的做法和可口的味道而被人所喜爱，所以能够做上几道可口的凉菜是非常好的一件事，那么，下面就给大家推荐几款关于凉菜的做法吧。
水果酸奶沙拉的做法
食谱原料：
鲜桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯(可根据自己的喜好，取125～250克)。
工艺做法：凉拌。
配菜专区：沙拉。
制作方法：
1、 挑选较好的鲜桃、葡萄，分别洗净，桃子去皮，去核，切成块，西瓜去皮，去籽切成块，放入容器中。
怎么做凉菜 凉菜的简易做法
2、 取出酸奶125克摇匀后倒入容器中，与鲜桃、葡萄，西瓜搅匀，即可食用。
怎么做凉菜 凉菜的简易做法
健康提示：
这道沙拉不是用沙拉酱，而是用酸奶代替沙拉酱，好处是不像其他的沙拉酱那样胆固醇含量高，热量也比沙拉酱做出的沙拉低。酸奶中优质蛋白质的含量高，比牛奶更易于消化吸收;
水果含有矿物质、维生素、葡萄糖、果糖等营养物质，有利于消化吸收，不仅能促进大脑发育，还能够润肠通便，防止孕妇便秘，提高机体的免疫力。