【导读】日式乌冬面味道非常的美味,而且乌冬面的做法有很多,那么乌冬面怎么做好吃呢?今天小编就分享几个日式乌冬面的做法。
日式炒乌冬面
主料:乌冬面2包
配料:培根、胡萝卜、洋葱、卷心菜、鸡蛋、木鱼花各适量
调料:大多福日式炒面酱汁100克、盐少许
做法
1、接适量的清水,烧开,放入乌冬,焯一下水(约30秒),捞出控干水分;
2、卷心菜、胡萝卜、洋葱各切丝备用;
3、锅中加适量油,将培根入锅煸香,将培根里的油脂煸出;
4、再将卷心菜丝、胡萝卜比、洋葱丝入锅大火炒制;
5、加入乌冬面炒制,炒制片刻后再加入大多福日式炒面酱汁100克、少许的盐,继续炒制;
6、炒制每根面条都裹满酱汁后,即可装盘;
7、平底锅煎鸡蛋一枚,煎好的鸡蛋摆到炒好的乌冬面上,再撒上木鱼花即可食用。
番茄乌冬面
乌冬面的做法
原料:乌冬面100克,西红柿一个,鸡蛋一个。
调料:盐适量。
做法
1、锅中放少许油,
2、西红柿清洗干净,去皮切小块后倒入,
3、加入适量的水,
4、然后煮开,淋上搅拌均匀的鸡蛋液,
5、淋好后再煮约一分钟,加入乌冬面,面条倒入后,用筷子将其散开,并加入适量的盐调味即可。