【导读】苏菜是中国汉族的四大菜系之一，苏菜之所以这么有名自然是有它的独特之处，今天小编就来为大家推荐几道关于苏菜的做法吧。赶紧去学习下吧。
山药莲藕桂花汤的做法
食谱原料：
山药200克，莲藕150克，桂花10克，冰糖50克，水1500毫升。
工艺做法：煮。
配菜专区：热菜;素菜。
菜谱属地：苏菜
苏菜要怎么做 山药莲藕桂花汤的做法
制作方法：
1、莲藕和山药去皮，然后斜切成薄片。
2、将山药片、莲藕片、桂花、冰糖一同放入锅中，注入清水，先用大火烧沸，再转为小火慢慢熬煮30分钟即可。
苏菜要怎么做 山药莲藕桂花汤的做法
健康提示：
山药有健脾补肺、固肾益精的效果;莲藕有补血助眠、清凉退火之功;桂花则有化痰散瘀、健脾利肾、舒筋活络的功效。