方法二
材料：新鲜冬菇，胡萝卜，腊肠，红薯，大米，葱。
做法
1、冬菇、腊肠切片，胡萝卜、红薯切丁。
2、用平底锅爆香上述材料。
3、大米煮得差不多没水时，拌入炒好的材料。
4、电饭锅再焖20分钟，加入酱油，拌匀。
5、盛饭，饭面用葱花点缀颜色即可。
方法三
材料：腊肠1条，肝肠1条，白米1杯，水1杯，青菜6颗，生抽1匙。
做法
1.米洗净后加入一杯水浸泡约分钟;青菜洗净备用。
电饭煲做煲仔饭
2.腊肠洗净，放入做法1的米上一起放入电锅中蒸熟。
3.取一汤锅，放入约1/2锅的水量，待水煮沸时，放入做法1的青菜汆烫至熟，捞起沥干。
4.将做法2的腊肠切薄片，再和做法3的青菜一起摆在做法2的米饭表层，再均匀淋上生抽即可。
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