黑燕麦的做法
鱼戏莲黑燕麦粥
食材:黑燕麦100g,水200g,樱桃萝卜3个,黄瓜少许、蚕豆1颗,白醋2勺,白糖、食盐少许。
做法
1、准备好食材。
2、樱桃萝卜切米字刀,下面不要切断。
3、用刀小心的将皮和肉分离,同样不要断底部。
4、里面可以继续切开一层白色的萝卜做花瓣。
5、蚕豆上锅煮熟备用。
6、捞出蚕豆后直接将黑燕麦片倒入热水中煮熟。
7、将樱桃萝卜倒上白醋。
8、加入白糖和食盐,白糖多点,食盐少一点。
9、切一小段黄瓜去皮,把黄瓜皮剪成圆形莲叶,蚕豆去皮分开两瓣,一瓣做鱼身,一瓣用吸管压成2个圆形鱼眼,萝卜皮做鱼尾巴。
黑燕麦的功效与作用
10、煮好的黑燕麦粥盛入碗中,放上腌制好的莲花、莲叶、金鱼即可。
黑米燕麦黑黄豆浆
用料:黑米25克,生燕麦片25克,黄豆30克,黑豆30克,水1500毫升
做法
1、将所有材料洗净控水,用清水浸泡至涨发。把滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
2、倒入泡好的料,加入清水,盖好盖子,放入机座,卡好。启动豆浆功能。
3、打浆结束,取下打浆桶。揭盖,取走滤网,倒出饮用。