【导读】洋葱鱿鱼丝有哪些做法？鱿鱼丝的营养价值高，而且做法多样，所以大家平时会在家里做一些好吃的鱿鱼丝，那么洋葱鱿鱼丝有哪些做法？接下来就来看看洋葱鱿鱼丝的做法。
洋葱鱿鱼丝
主料：300g鱿鱼，250g洋葱，
配料：适量油，适量盐，适量鸡精，适量葱，适量酱油，
制作步骤
1、鱿鱼去杂质，洗净；
2、鱿鱼切成细丝；
3、用料酒腌一下；
4、锅中加油，爆香洋葱；
5、下入鱿鱼丝；
6、加入酱油，盐、鸡精；
7、一分钟后加入洋葱。
芹菜鱿鱼丝
原料：水发鱿鱼300克，芹菜80克，熟芝麻8克，红辣椒油20克，芝麻酱25克，酱油15克，白糖10克，葱、姜末各6克，味精3克，精盐4克，胡椒粉2克
洋葱鱿鱼丝的做法
芹菜鱿鱼丝的做法：
①将鱿鱼用花刀法先直刀剖，后横切成6厘米长、0．4厘米宽的丝；芹菜择洗干净，切成5厘米长的段备用懈
②将芝麻酱放人碗内加凉开水(20克)开，再放人味精、酱油、精盐、白糖、胡椒粉、葱、姜末、红辣椒油调成汁备用。
莴笋鱿鱼丝
原料：莴笋、鲜鱿鱼、红椒、胡萝卜
调料：大蒜、辣椒油、香油、醋、胡椒粉、鸡精