文章目录

一、小米粥增肥吗

二、哪些人不能喝小米粥

三、小米粥怎么做

小米粥增肥吗

1、小米粥增肥吗

小编个人认为小米粥不能增肥,因为食用小米粥并不会出现长胖的现象,反而还有减肥的功效。小米粥可以单独的熬煮,也可以加入红枣、小豆、百合等来制作出不同的口味。在这里还要提醒大家,减肥吃小米粥虽然不会长胖,但是长期只食用小米粥会营养不足,所以还需搭配其它的食材。

2、小米粥热量高吗

小米粥的热量高吗?其实小米粥的热量总体上而言并不是很高,毕竟小米粥好算是一款较为清淡的食物,所以热量比起油炸类食物要低很多,若是我们以每100克小米粥为标准的话,小米粥的营养成分为:热量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维素0.00克。从小米粥的热量表可以看出,小米粥的热量其实并不高,但是小米粥的营养成分却很高。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。

小米粥怎么做

1、黄豆小米粥

主料:小米100克,大豆50克

调料:白砂糖10克

做法:

1.1、将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。

1.2、 锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。

1.3、见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。

2、红糖小米粥

原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。

做法:

2.1、备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入

2.2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

2.3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。