膳补(1人量):
(1)海参百合炖瘦肉。材料:鲜海参30g,鲜百合15g,瘦肉100g,姜片适量。分析:海参味甘咸,性温,具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效。百合味甘微寒,能养阴润肺,清心安神。猪肉味甘性平、能滋阴润燥、补气养血。
(2)玉竹核桃粥。材料:玉竹、核桃、沙参、百合各15g,粳米、盐适量。分析:玉竹味甘性微寒,亦有养阴润肺,益胃生津的作用。核桃补肾、润肠。沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。百合甘,微寒,归肺、心经;能养阴润肺止咳,清心安神。共用有滋阴润燥之效。注意脾胃虚弱,大便烂者不宜。若阴虚甚者,还可选用一些养阴的中成药,如六味地黄丸、天王补心丹等。
现在人压力比较大,一般或多或少都有一些这样或是那样的小疾病,比如阴虚型体质的病友,如果你懂一些体质养生的知识,不用去医院,通过自己的食疗调理就能对症治疗,一举多得。