老婆饼是广东潮州地区一种汉族传统名点，老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。
菜品特色
皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。
大家都知道，老婆饼一直是美食中的经典，很多人都喜欢吃。如果你还在为吃不到正宗的老婆饼而烦恼的话，不妨来看看香港元朗荣华老婆饼，它是香港的老字号了，品质及口味都很有保证，不信的话你可以看看下面的评论。点击这里，还可了解更多详情。
做法一
原料
精面粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、鸡蛋、食盐、脱氢醋酸钠。
做法
1.制冬茸馅，选用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，入笼蒸熟，取出用搅拌机打成茸。
2.再用纱布包住挤去水分，放入有少许猪油的热锅中，加糖不停地翻炒，然后视干稀程度勾一定量的芡，使其比较浓稠，最后加入熟瓜子仁、熟芝麻等和匀，起锅晾冷即成冬茸馅。