文章目录

一、寒食节在什么时候

1. 寒食节是在哪一天

2. 寒食节的介绍

3. 寒食节的习俗

二、寒食节吃什么好

三、寒食节的节日特点

寒食节在什么时候

1、寒食节是在哪一天

寒食节是中国相对古老的一个节日,主要是祭奠、踏春等游玩性质的节日。不过,现在的寒食节已经渐渐和清明节合二为一了,已经基本没有人过这个节日。具体是：

2017年寒食节为4月29日,农历四月初四,星期六。

梅花5克,粳米80克。

制作方法:将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品,是古代寒食节的专备食品。“海外无寒食,春来不见饧”,“市远无饧供寒食”,“箫声吹暖卖饧天”,从众多的提到饧的寒食诗作中不难看出,古代过寒食节必须有饧食,没有饧,根本不叫过寒食节。

原料:高粱少量,米少量,大麦少量,粟少量,玉米少量。

制作方法:将以上食材发酵即可。

功效:味甘,性温。能补中缓急,润肺止咳,解毒。

寒食节的节日特点

1、节日形成早。源于春秋时,介之推被焚于介休绵山。晋文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思。到唐代时已形成全国性法定节日,是我国传统节日中形成最早的节日。

2、延续历史长。距今二千六百四十年,期间各历史时期、节日期限不等,先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日,最后变为一日。

3、文化内涵深。由尊崇介之推忠君爱国,功成身退的奉献精神,清正廉明的政治抱负,隐不违亲的孝道品德发展为聚民心、凝国魂,体现中华民族根祖文化的重要节日。并形成饧、青精饭等系列养生长寿的寒食食品。

4、节日活动多。拜扫展墓、禁烟、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、秋千、赏花、斗鸡、馈宴、咏诗等。

5、流传地域广。由介休,太原郡到全国各地乃至海外(如高昌国自唐代起将三月九日定为寒食节)。