文章目录

一、春节应吃的水果

1. 春节应吃的水果之橙子

2. 春节应吃的水果之香蕉

3. 春节应吃的水果之猕猴桃

4. 春节应吃的水果之草莓

5. 春节应吃的水果之雪梨

二、春节吃什么传统食物

三、春节健康饮食的方法

春节应吃的水果

1、春节应吃的水果之橙子

橙是一种柑果,是一种营养价值非常高的水果,含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,同时热量也非常低,含有天然的糖分,能够代替正餐或者蛋糕等,这样就能够满足人吃甜食的欲望,更重要的是橙子含有大量的纤维素,有助于人体排便,将人体内部积聚的毒素排出体外。

芥菜)要一根一根从头吃到尾,年首才能长长久久;菜头表示好彩头;餐桌上唯有鱼不能吃,表示年年有余之意。

2、春节吃饺子:春节吃什么?正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。

3、春节吃年糕:全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的,北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米,名叫“万年粮米”,意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种,各地作法不尽相同。

春节健康饮食的方法

1、春节健康饮食需少油:吃油过多是中国人的一个通病,特别是过年期间,很多美食都是油炸、油爆。不少人对食用油的理解有误区,比如认为橄榄油是健康的,多吃无妨。其实橄榄油再好也是高能量的脂肪,吃多了也会长胖。

温馨提示:用油时尽量选择择植物油而非动物油;每日烹调油限白瓷勺2勺半。三口之家5升油可用一个半月;多使用不粘锅、微波炉,用凉拌、蒸、煮、煲代替煎、炸、炒。

2、春节健康饮食需少盐:不说在春节期间,就是在日常饮食中,控制食盐的摄入量都是十分必要的。因为食盐的成分是氯化钠,其中含有钠离子,过量摄入钠会导致高血压。特别是过年期间喜欢腌制腊鱼腊肉的,最好少吃这些腌制食品。

温馨提示:尽管不主动添加食盐能够减少饮食中一部分食盐的摄入,但是饮食中3/4的食盐其实是食物中自带的,因此,我们在购买食品时同样也要认真阅读食品标签。