【导读】吃蚕豆上火吗,蚕豆是常见的一种豆类,更多的时候以油炸小食品为主,那么,吃蚕豆上火吗,吃蚕豆会得蚕豆病吗?一起和99养生堂小编来看看吃蚕豆上火吗及蚕豆病的介绍吧!
吃蚕豆上火吗
蚕豆味甘、微辛,没有具体的说明蚕豆会上火,但是是油炸食品,大量食用是很容易引起上火的,所以适量食用即可。多吃蚕豆会导致上火。
适量的食用还是有好处的,蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富,蚕豆中含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂,并含有丰富的胆碱,有增台记忆力的健脑作用。
吃蚕豆会得蚕豆病吗
蚕豆病和花生过敏、花粉过敏的迹象类似,但这种病并不是一种过敏反应,而是一种酶缺乏病。
蚕豆病重在预防,患者或家族中有蚕豆病史者,应禁食蚕豆和蚕豆相关制品,并避免接触蚕豆花粉,哺乳期妇女食用蚕豆制品也会通过乳汁使婴儿发病。
如果孩子出现以下症状,家长们一定要警惕!
消化道症状:呕吐,腹泻,腹痛,肝脏肿大,肝功能异常,约50%的患者还会出现脾大症状。
吃蚕豆上火吗
泌尿系症状:小便呈酱油色、浓茶色或血色,严重者会出现急性肾功能衰竭。
蚕豆病的症状
1、早期有恶寒、微热、头昏、倦怠无力、食欲缺乏、腹痛,继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿,尿呈酱油色,此后体温升高,倦怠乏力加重,可持续3日左右。
2、蚕豆病的出现一般是与溶血性贫血一同出现的,同时会出现呕吐、腹泻以及腹痛、肝功能出现异常。病情严重的时候可导致患者昏迷、惊厥,急救不及时会到导致死亡。
3、大多食蚕豆后1至2天发病,早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛,接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸,出现酱油色尿和贫血症状。严重时有尿团、休克、心功能和肾功能衰竭,重度缺氧时还可见双眼固定性偏斜。