【导读】豆腐的妙用有哪些?豆腐是常见的一种食材,一般煲汤或煎豆腐都是很不错的哦。那么,豆腐的妙用有哪些呢,豆腐怎么做好吃呢?一起和99养生堂小编来看看豆腐的妙用及豆腐的家常做法吧!
豆腐的妙用
1. 汤太咸,放入几块豆腐稍煮,可减少一些咸味。
2. 烧豆腐时,加一些豆腐乳或汁,会增加香味。
3. 要想使肥肉烧出来不腻人而且可口,可把肥肉切成薄片,加调料后炖在锅里面。再按每500克猪肉1块腐乳的比例,将豆腐乳放在碗里,加适量温水,搅成糊状。待开锅后将腐乳汁倒入锅里,再炖3~5分钟即可。
4. 衣服上的桐油渍,可用豆腐渣擦洗,然后用清水漂净。
5. 每日晨起,用豆腐1块,放在掌心,用以摩擦面部,约1个月,便会使面部肌肤白嫩滋润。
6. 豆腐120克,杏仁15克,麻黄30克,共煮1小时,去药渣,吃豆腐喝汤,分两次服完,治支气管哮喘受凉发作。
7. 豆腐500克,黄瓜250克,煎汤代茶饮,治小儿夏季发热不退、口渴多饮。
豆腐的妙用
8. 120克豆腐块挖成凹形,装入60克红糖,放入笼里蒸熟,取出食用,可治白浊。
9. 豆腐外敷可治鸡眼。晚上临睡前,将双脚用热水洗干净,把食用的鲜豆腐1块,敷在鸡眼上,然后用干净白布包好,次日早晨取下,连敷3~5次,鸡眼便逐渐消退。
10. 豆腐渣是培养平菇的优质原料。每1000克豆腐渣可产菇1000克左右。豆腐渣营养丰富,通气性好,培养食用菌的时间比其它培养料可缩短10~15天。
11. 豆腐2块,加入少许食盐、米醋、香油拌食,每天一次,治咽喉肿痛,三日可见效。