桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
桂圆不能与什么东西同食呢?
目前还没有发现，吃了桂圆不能再吃其他东西，所以，桂圆与什么同食都可以。桂圆含有丰富的营养物质，像是蛋白质脂肪碳水化合物等，其他的一些微量元素也比较丰富，桂圆有新鲜的桂圆，也有加工晒干的桂圆。经常吃新鲜的桂圆有开胃的作用，能够提高食欲。加工晒干的桂圆能够调理身体，治疗体虚。贫血女性多吃干桂圆，能够补气补血，脾胃不好的人经常吃桂圆还能够健脾。但是桂圆不能多吃，吃多了容易上火。
小孩能吃桂圆吗
小孩要慎吃桂圆，因为桂圆性温，易生内热，小儿不宜多食。
桂圆肉也叫元肉，元肉性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
桂圆的热量
元肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益;妇女产后，元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，元肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。元肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
结语：通过上文的了解，我们便得以知道了，对于一般的小孩子来说，最好还是不要吃桂圆的好。虽说桂圆只有子啊小孩子吃多的情况之下才会有危害，但是为了确保小孩子的身体健康，所以还是不吃为好。其实桂圆除了小孩子不能吃以外，其他大人一般在正常的情况之下都是可以食用的，而且适当食用桂圆对于大家的身体也是有一定的好处的。