桂圆浑身是宝，适当地食用，对人体的益处很大。桂圆营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。另外，研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康;桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
桂圆肉
在中医中，桂圆肉，性温味甘，益心脾，补气血。
1、丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。
2、安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。
3、补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。
桂圆壳
桂圆壳是一味良药，味甜，性温，无毒，有祛风散邪、聪耳明目之功效，可预防头晕耳呜等病。桂圆壳它很轻，它作用于人体的上半部分。尤其是头部，所以没事就用桂圆壳泡茶喝。能预防头晕。
1、痈疽或溃疡久不收口：桂圆壳煅炭，研成细末，调麻油涂患处，效果明显。
2、烫火伤：桂圆壳煅炭，研成细末，调桐油涂患处，可立即止痛，且愈后无瘢痕。
3、头痛、心虚头晕：桂圆壳十五克左右，煮水饮用，祛风明目。
桂圆核
桂圆核虽然不能直接食用，但是它本身却有着很高的药用价值。
桂圆核它很重，它作用于人体的下半部分。
桂圆核的功效：行气，散结，散肿块。能祛下焦湿气。治疗疝气，湿疹。