【导读】来月经可以吃蕨菜吗?蕨菜是一种常见的野菜,营养价值丰富。那么,来月经可以吃蕨菜吗,蕨菜有哪些做法?一起和99养生堂小编来看看来月经可以吃蕨菜吗及蕨菜的做法吧!
来月经可以吃蕨菜吗
蕨菜不会影响女性的生理期,来月经时可以吃蕨菜,但不能多吃。蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素。但是,蕨菜性味寒凉,所以,不宜多吃。尤其是脾胃虚寒的人也不能多吃。
蕨菜的营养做法
野山药南瓜煲蕨菜
用料
干蕨菜、野山药、南瓜、黑木耳、盐、蘑菇精。
做法
1、野山药刨皮切滚刀块待用。
2、南瓜刨皮切方块待用。
来月经可以吃蕨菜吗
3、自制干蕨菜用凉水浸泡约5~6个小时(浸泡时间不一定,看腌渍时的咸度而定),洗干净改刀成段待用。
4、黑木耳用凉水涨发泡开,去除杂质洗干净撕成小块待用。
5、将野山药放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制2小时。
6、熬制2小时后,放入干蕨菜段、黑木耳继续熬45分钟,然后在放南瓜块煮15分钟共3小时后便可食用了,最后调味加盐、蘑菇精。
7、汤鲜味美,营养全面,美容养生。