莲子对大家来说并不陌生吧！莲子的功效很是令人青睐的，莲子有哪些吃法呢？今天小编就为大家介绍一款食疗营养的食物，您知道龙眼肉莲子鸡蛋汤的功效吗?这是一款有很好的补血功效的养生汤品哦!一起来学习一下做法吧!
材料：
龙眼肉(桂圆)三钱，莲子肉一两，鸡蛋两只，生姜两片，南枣四枚，盐少许。
制作：
①鸡蛋蒸熟，去壳洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜和南枣洗干净。莲子肉去心，保留莲子衣;生姜去皮，切两片;南枣去核。
②瓦煲放清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火煲两小时，加盐少许调味，即可饮汤吃莲子、鸡蛋。
功效：
本汤宁心安神、养血润肤、安睡、滋养阴血，使肌肤保持润泽弹性。若经常失眠、心跳、心惊、食欲不振、皮肤干噪、男子梦遗、早泄、妇女白带多、月经失调、大便稀溏，可用本汤作食疗。
以上小编为大家介绍了龙眼肉莲子鸡蛋汤的做法，您学会了吗?再次提醒大家需要补血安神的朋友可以尝试一下哦!也许会有意想不到的效果呢！