莲子，大家日常比较经常使用的食物，可以用来炖汤，你都怎么使用呢？那莲子补血还是补气？莲子的作用与功效都有哪些呢？一起了解去。
莲子补血还是补气？
莲子即能补血也能补气。
1、补血：莲子富含多种营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等。其中，铁是合成血红蛋白的重要成分，而维生素C有助于提高铁的吸收率，因此莲子的营养成分有助于补充失血后的血液成分。具有活血化瘀的作用。活血化瘀可以促进血液循环，改善血液流动性，从而有助于补血。
2、补气：莲子富含丰富的维生素B群和维生素E，能够提供身体所需的能量和营养物质，增强体力和抵抗力。具有温补脾胃、健脾养胃的作用，能够改善脾胃功能，增强消化吸收能力，提高身体对营养物质的利用效率，从而增强体力和气血。
莲子的功效与作用有哪些？
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
1、防癌抗癌：莲子中含氧化黄心树宁碱，对鼻咽癌有抑制作用。
2、降血压：莲子含非结晶形生物碱N－9，有降血压保健的功效。
3、强心安神：莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、滋养补虚：莲子对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；
5、止遗涩精：莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精作用。
