莲子的药用价值【性味】
鲜者甘、涩、平，无毒;干者甘、温涩、无毒。
1.《本经》：味甘，平。
2.《本草蒙筌》：味甘涩，气平寒，无毒。
3.《本草再新》：味甘，性微凉，无毒。
4.《随息居饮食谱》：鲜者甘平，干者甘温。
秋季滋阴败火的养生食材 莲子的药用价值
【归经】入脾、肾、心经。
功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。
【主治】心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
【禁忌】中满痞胀及大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘。
【炮制方法】
(1)莲子肉：味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。生莲子肉性平偏凉，长于养心安神，用于虚烦，惊悸，失眠。
(2)炒莲子肉：炒后有香气，性平偏温，固涩作用增强，长于健脾止泻，补肾固精。用于脾虚泄泻，肾虚遗精。