【导读】哺乳期能吃牛肉吗?牛肉是一种常见的滋补肉类,不仅好吃美味,而且营养丰富哦。那么哺乳期能吃牛肉吗,哺乳期吃牛肉有什么好处?一起和99养生堂小编来看看哺乳期能吃牛肉吗及炖牛肉的家常做法介绍吧!
哺乳期能吃牛肉吗
哺乳期可放心食用牛肉。牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分,具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用,适合产妇食用。
另外,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。所以在坐月子期间,产妇吃牛肉更利于身体的恢复。
炖牛肉的家常做法
番茄土豆炖牛肉
哺乳期能吃牛肉吗
材料:牛肉500克,番茄500克,黄皮土豆500克,白皮洋葱100克。
调料:盐5克,姜5克,植物油25克。
做法
1.牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;
2.土豆削皮后切3厘米大小的块;