【导读】排骨吃多了有什么坏处?排骨是比较滋补营养的一类食材,尤其是煲汤喝营养价值更高。那么,排骨吃多了有什么坏处,排骨煲什么汤好喝。一起和99养生堂小编来看看排骨吃多了有什么坏处及排骨汤的做法介绍吧!
排骨吃多了有什么坏处
骨头汤中富含胶原蛋白,常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,骨头汤的营养丰富,是大家日常养生的好选择。俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。
那么,是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、骨头汤的切实其实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养,也更利于接收。
坏处是经常喝喝多了容易发胖。
排骨煲什么汤好喝
冻豆腐排骨汤
材料:冻豆腐300克,猪排骨50克,海带100克,葱1根,姜20克。
排骨吃多了有什么坏处
调料:盐1小匙。
冻豆腐排骨汤的做法
1、葱洗净,切段;姜拍破;冻豆腐解冻后切成大块;猪排骨洗净,剁成小块备用;海带洗净备用。
2、锅中加水,放入排骨块,大火烧开后煮2分钟后捞出,洗净。
3、砂锅加水,大火烧开,放入葱段、姜和排骨块,烧开后加盖,小火焖煮1小时。放入海带,继续加盖小火焖煮40分钟,加盐、冻豆腐,焖煮20分钟即可。