【导读】玉米排骨汤怎么炖好喝?排骨汤是非常滋补好喝的一种汤,经常和其他食材一起搭配炖。那么,玉米排骨汤怎么炖好喝,玉米排骨汤有哪些做法?一起和99养生堂小编来看看玉米排骨汤怎么炖好喝的介绍吧!
玉米排骨汤怎么炖好喝
主料:
玉米、排骨、胡萝卜
辅料:
葱段、姜片、料酒、盐
做法:
1.准备材料:玉米剥去外衣,洗净切成小段;排骨洗净,切成拇指宽小段;胡萝卜剥皮,洗净切成小块;葱切小段;姜切成姜片。
2.排骨焯水:准备一口锅,锅中放入热水,把排骨放入滚烫的热水中焯一下,同时放入姜片料酒去腥,去除血水浮末,捞出备用。
3.材料下锅:另起一锅水,倒入稍微多一点的清水,将焯过水分的排骨放进去,再把做法一准备的玉米和胡萝卜一同放进去,炖煮。
玉米排骨汤怎么炖好喝
4.炖煮:大火烧开水,再转小火炖煮大概1个小时左右,等到玉米排骨都熟了,胡萝卜软烂即为成熟。
5.调味:煮熟的玉米排骨汤加入适量盐即可出锅食用咯。
99养生堂贴士:
1.在炖煮玉米排骨汤的时候,水可以尽量放多一点,因为炖煮的时间还是比较久的。
2.如果想要更好的口感,胡萝卜可以稍微晚点放进去哦!
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