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【导读】山药好吃的做法，山药的做法有很多种，不同的做法口味也是有很大的不同的，那么山药好吃的做法有哪些?小编给大家讲讲山药好吃的做法。
山药好吃的做法
拔丝山药
(1)原料：
山药500克，白糖100克，青红丝、枸杞子、植物油各适量。
(2)加工制作：
将山药去净外皮，洗净后，切成棱块;枸杞子洗净，剁碎。
(3)制作时，锅内加植物油，烧至六七成热时，将山药入油中炸至内软外硬呈金黄色时，捞出控净油;锅内留油少许，加入白糖，炒至糖液淡黄色出丝时，加入炸好的山药锅内翻匀，撒上青红丝、枸杞粒即可。
山药排骨汤
山药排骨汤
原料：
山药、红枣、排骨。
调料：
葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。