做法
1、莲藕和山药去皮,然后斜切成薄片。
2、将山药片、莲藕片、桂花、冰糖一同放入锅中,注入清水,先用大火烧沸,再转为小火慢慢熬煮30分钟即可。
山药豆蔬菜粥
原料:
粳米,山药豆,菠菜,水,盐
做法:
1、将菠菜洗净,放入沸水中焯2分钟,捞出晾凉,挤出水分。
2、山药豆洗净,大米淘净,将大米和山药豆放入高压锅内,加入适量水。
3、放入一点点的食用碱,盖上盖煲至米粒和山药豆刚好成熟。
山药豆药膳汤
原料:
山药豆5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只
山药山楂粥的做法
做法:
1、先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入高汤或开水。
2、水煮沸后将肉捞至汤罐中,再把洗净的药料放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,文火煮9分钟。
3、出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料就大功告成了。