【导读】山药蒸排骨的做法大全，山药蒸排骨是比较比较营养而且热量不是很高的一种做法,比较适合养生的女性食用,那么山药蒸排骨的做法是怎样的呢?小编给大家讲讲山药蒸排骨的做法大全。
山药蒸排骨的做法大全
1.排骨先放水里泡半个小时去去血水
2.排骨切合适的大小，然后跟葱姜蒜一起冷水下锅，煮开2分钟
3.煮过的排骨捞去葱姜蒜，把水倒掉，热水再冲干净，沥干水，然后分别加入料酒，生抽，耗油，盐拌匀
4.腌半小时入味
5.腌制的时间准备山药，去皮，切块
6.把山药铺在碗底
7.把腌过的排骨铺在山药上，然后上锅蒸
山药蒸排骨的做法大全
山药排骨的功效
调节体液
酸性体液是癌症的温床，体液为碱性就可以远离很多疾病，而想要将自己的体液调整为碱性，就要多摄入根茎类的食物，铁棍山药就是很好的选择之一。因为铁棍山药富含营养，又是根茎类食物，因此多吃铁棍山药可以调节体液的酸碱。