【导读】自制酸梅汤的做法有哪些?酸梅汤是一种常见的夏季消暑解渴的一种饮品,那么,自制酸梅汤的做法有哪些,有哪些营养又可口的酸梅汤做法呢?一起和99养生堂小编来看看自制酸梅汤的做法有哪些吧!
自制酸梅汤的做法
酸梅汤的制作
做法
1、乌梅、甘草、山楂干一起用水冲洗,洗去浮土,用纱布包起来,扎好。
2、装好的纱布包放入锅中,加上2升水,开火熬煮。
3、水开后,加入一勺桂花糖、适量冰糖,继续转中火,熬煮30分钟左右,看酸梅汤汁收浓了,即可关火。
4、待凉后,装壶中,冷藏即可饮用。
自制酸梅汤的做法
小诀窍
酸梅汤的浓度如果掌握不好,可以多试几次,糖的用量依照各人喜好添加。桂花糖在超市调料柜可以买到,如果没有,可以省略不放。
丁香酸梅汤
主料:乌梅256克,山楂4克,陈皮2克,丁香1克,白砂糖1280克,桂皮6克。